|
chuletón de buey |
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
chuletón de la casa |
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
chuletón de ternera |
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
chuletón de viejo (2600 pts. kg.) |
- txuletoia, zaharrarena ( 2600 pta., kiloa)
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
churrasco |
|
Harategiak |
... |
|
|
churrasco de ternera a la Ana |
- txahal-txurraskoa, Anaren erara
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
ciervo |
|
Harategiak, Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
ciervo asado mechado con tocino de Jabugo y sus acompañantes |
- orein errea urdaiztatuta (Jabugo urdaiz eta bestelako osagarriz)
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
ciervo guisado dos salsas |
- orein gisatua, bi saltsarekin
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
cigala |
|
Arrandegiak |
... |
|
|
cigalas a la parrilla |
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
cigalas a la plancha |
|
Taberna-Jatetxea |
... |
|
|
cimarrón |
|
Arrandegiak |
... |
|
|
cinta |
|
Harategiak |
... |
|
|
cinta de chuleta |
|
Harategiak |
... |
|
|
cinta de lomo |
|
Harategiak |
... |
|
|
ciruela |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela amarilla |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela Claudia |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela Formosa |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela negra |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela pasa |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela roja |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela Semi Claudia |
|
Fruta-dendak |
... |
|
|
ciruela verde |
|
Fruta-dendak |
... |
|